​ Aikana, jolloin kotiruoanlaitto ja kulinaarinen tutkimus ovat nousseet, keittiöstä on tullut enemmän kuin vain toimiva tila – se on luovuuden ja itseilmaisun keskus. Keittiöt ovat kodin ytimessä muuttumassa tehokkaan organisaation ja yksilöllisen estetiikan kysynnän vuoksi.