Miksi useimmat ihmiset käyttävät hanhenkaulan käsin keitettäviä pannuja kahvin valmistamiseen?

Kahviharrastajien, jotka tuntevat käsin valmistetun kahvin, on tiedettävä, että myllyn, suodatinpaperin ja suodatinkupin lisäksi toinen erittäin tärkeä työkalu on käsin valmistettu kahvipannu. Miksi tämä joutsenkaulainen käsipannu voittaa niin monen suosion?

Käsikeittimen materiaali vaikuttaa sen lämmönsäilyvyyteen ja lämmönjohtavuuteen. Mitä paksumpi kattilan runko, sitä parempi lämmöneristys vaikutus. Käytetyllä materiaalilla on hyvä lämmönjohtavuus ja se hajottaa lämpöä nopeammin. Hyvästä materiaalista valmistetulla käsikeittimellä on myös parempi kestävyys.

Veden virtauksen hidastamiseksi ruukussa ruukun kaula taivutetaan tietyssä määrin, ja kaulan kaareva muotoilu on tietyssä suhteessa käsin tehdyn ruukun rungon ominaisuuksiin. Aina kun astiassa oleva vesi kulkee käännekohdan läpi, veden ruiskutuksen voima vähenee, jolloin veden virtaus on tasaisempaa.

Ohutsuisen ruukun aukko on suhteellisen pieni, halkaisijaltaan 4-5mm tai 6mm. Vesipylvään koko on suhteellisen kiinteä, mikä tarkoittaa, että veden virtauksen koko ei ole epäsäännöllinen ja sitä on helpompi hallita. Se sopii aloittelijoille tai vakaille tuottajille; Vaikka leveäsuisten ruukkujen etuna on, että Vesipylväs, mutta virta voi olla hyvin hellä. Tällaisen nokan veden virtauksen paksuus on erittäin hallittavissa. Jos tarvitaan ohut virtaus vettä, se on vaikea tavallisten ihmisten hallita sitä. Jos et ole tarpeeksi kokenut tai et ole tottunut käyttämään sitä, se aiheuttaa hallitsematon veden virtaus veden virtaa alas.

Hanheneck-tyyppisen käsin kaatavan vedenkeitin on pitkä kaareva kaula, joten vettä on helpompi hallita ja virtaa ulos tarkemmalla nopeudella.

Monet hanhenkaulan käsin keitetyt vedenkeittimet on suunniteltu veden katkaisua ajatellen, jotta vesi voidaan katkaista puhtaammin, kun vesi on katkaistu. Näin voimme paremmin hallita ruiskutetun veden tarkkaa määrää. Nämä voivat auttaa meitä tarjoamaan vakautta kahvin valmistuksen aikana ja saavuttamaan vakaamman kahvin laadun.

Lyhyesti sanottuna hanhenkaulan käsikeittimen edut ovat: se on helppo hallita veden virtausta ja voi parantaa keitetyn kahvin laatua.

Kun teet kaatopannukahvia, hanhenkaulan kaatopannu auttaa panimoprosessissa. Suurin nautinto panimoprosessissa on lajike panimoprosessin aikana. Tarkoittaako tämä, että ohut hanheneck vedenkeitin on paras? Itse asiassa ei, ei väliä kuinka helppokäyttöinen käsin keittävä vedenkeitin on, se on silti työkalu. Oma säätiösi on tärkein.